Analyser les usages et perceptions du fromage par les professionnels de la restauration en Inde [Interprofessions de produits laitiers européens]

Avant le lancement d’une campagne de communication d’envergure sur le marché indien, un consortium d’Interprofessions de produits laitiers européens a souhaité mieux connaitre les habitudes culinaires des professionnels indiens (Chefs, restaurateurs…) en ce qui concerne le fromage, et plus particulièrement les fromages européens.

Une analyse B2B confiée à CPA et basée sur un recueil quantitatif par téléphone.