Comment le Sud-Ouest et les produits du Sud-Ouest sont-ils perçus ?

Avant le lancement de plusieurs actions de communication, un acteur important de l’agroalimentaire du Sud-Ouest et son agence de communication ont souhaité mieux connaitre la perception des consommateurs concernant le ‘Sud-Ouest’ d’une façon générale et le Foie Gras du Sud-Ouest en particulier, afin d’identifier au mieux les axes de cette prise de parole.

Une étude qualitative par focus groupes à travers la France a permis de nourrir cette réflexion en apportant de nombreux verbatims pour étayer l’analyse.